O que Lajeado produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PAM 2025 IBGE · PEVS 2025 IBGE · IBGE 2026 SICAR · CAR 2026 IBGE · PPM 2024 IBGE · PPM 2024 IBGE · PPM 2024 IBGE · PEVS 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · IBGE 2026 IBGE · IBGE 2026

R$ 10,3 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

1.260 t

Soja (em grão): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

2.072 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2024

1,15 milhão de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2024

5 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2024

2,5 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2024

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 10,3 milhões.

Soja (em grão)

600 ha colhidos · 25% do valor

1.260 t

R$ 2,57 milhões
Milho (em grão)

350 ha colhidos · 25% do valor

2.205 t

R$ 2,54 milhões
Morango

2 ha colhidos · 19% do valor

100 t

R$ 1,93 milhão
Mandioca

40 ha colhidos · 9,8% do valor

600 t

R$ 1,01 milhão
Cana-de-açúcar

37 ha colhidos · 5,4% do valor

1.850 t

R$ 555 mil
Trigo (em grão)

150 ha colhidos · 3,5% do valor

375 t

R$ 360 mil
Batata-doce

15 ha colhidos · 3,3% do valor

150 t

R$ 337 mil
Laranja

15 ha colhidos · 2,8% do valor

150 t

R$ 286 mil
Tangerina

7 ha colhidos · 1,6% do valor

70 t

R$ 167 mil
Alface

1 ha colhidos · 1,1% do valor

20 t

R$ 110 mil

Ver todos os 19

Feijão (em grão)

16 ha colhidos · 0,8% do valor

20 t

R$ 85.000
Banana (cacho)

3 ha colhidos · 0,7% do valor

24 t

R$ 72.000
Tomate

1 ha colhidos · 0,7% do valor

20 t

R$ 68.000
Limão

3 ha colhidos · 0,5% do valor

24 t

R$ 47.000
Pêssego

1 ha colhidos · 0,4% do valor

10 t

R$ 45.000
Amendoim (em casca)

3 ha colhidos · 0,3% do valor

4 t

R$ 26.000
Melancia

2 ha colhidos · 0,2% do valor

20 t

R$ 24.000
Melão

1 ha colhidos · 0,2% do valor

8 t

R$ 17.000
Noz (fruto seco)

1 ha colhidos · 0,1% do valor

1 t

R$ 15.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2024

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

456,7 mil cabeças
Codornas

96.540 cabeças
Suíno

2.101 cabeças
Bovino

2.072 cabeças
Ovino

523 cabeças
Equino

355 cabeças
Caprino

33 cabeças
Bubalino

8 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 203 mil.

Lenha

99% do valor

2.219 m³

R$ 200 mil
Madeira em tora

1,5% do valor

23 m³

R$ 3.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)

23 m³
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)

0 árvores

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2024

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 51,4 milhões.

Ovos de galinha

89% do valor

9,17 milhões de dúzias

R$ 45,8 milhões
Leite

5,7% do valor

1,15 milhão de litros

R$ 2,93 milhões
Ovos de codorna

5,1% do valor

1,18 milhão de dúzias

R$ 2,6 milhões
Mel de abelha

2,5 t

R$ 35.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2024

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 70.000.

Peixe de criação em 2024: 5 t (soma das espécies).

Carpa

100% do valor

5 t

R$ 70.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 87.000.

Lenha

67% do valor

640 m³

R$ 58.000
Madeira em tora

33% do valor

250 m³

R$ 29.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

76%

294 de 388 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 294 Agricultura empresarial 94

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras temporárias

185
Pecuária e criação de outros animais

166
Horticultura e floricultura

19
Produção florestal - florestas plantadas

10
Produção de lavouras permanentes

4
Aquicultura

4

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 83Outros povos Tradicionais · 2

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

527 imóveis rurais

100% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 100% da área declarada.

Somam 3.464 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

95% dos imóveis · 81% da área declarada

503

2.808 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

4,6% dos imóveis · 19% da área declarada

24

656 ha

Agroindústrias com inspeção federal

MAPA · SIF 2026

Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.

Brf S.a.

Carne

SIF nº 3975 Ver ficha

Brf S.a.

Carne

SIF nº 1449 Ver ficha

Minuano

Carne

SIF nº 1661 Ver ficha

Curtume Koefender Ltda - Epp

Não comestíveis

SIF nº 1547 Ver ficha

Carlos Germano Rieth

Ovos

SIF nº 3696

Codorni - Indústria e Comércio de Ovos Ltda Me

Ovos

SIF nº 2806 Ver ficha

Sul Ovos Industria de Ovos e Derivados Ltda

Ovos

SIF nº 3067 Ver ficha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 2 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Orgânicos do Vale - Leandro Lange

AbacateAbobrinhaAboboraJerimumAcelgaAipo

Certificação: Orgânicos do Vale

Rosane Sprandel

AbacateAboboraJerimumAlfaceAlhoAmora

Certificação: Orgânicos do Vale

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O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Lajeado produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Quero ver o que a cidade pode mostrar.

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Lavouras

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O que os dados oficiais ainda não mostram

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